Buffon illustré de la jeunesse - 1893/Mammifères/Domestiques/Mulet
Le mulet
Cette page introduit l'article Le mulet du Buffon illustré de la jeunesse.
Le mulet
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Le mulet tient de l’âne et du cheval ; sa tête est plus
grosse que celle du cheval, ses oreilles presque aussi longues que celles de l'âne, ses jambes sèches, sa queue
presque nue. Il sert plus longtemps que le cheval, supporte mieux la faim et la fatigue et se montre plus robuste
et moins délicat sur lu choix des aliments. L'Espagne, le
Portugal, l'Italie, le Midi de la France élèvent beaucoup
de mulets, qui sont très utiles, grâce à leur vigueur, à la
de leur marche, pour gravir les sentiers les plus
escarpés à travers les montagnes. Le Poitou fournit
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chaque année, à lui seul, plus de quinze mille mulets.
Quoique le mulet aime les pays chauds, il s'habitue facilement aux climats froids.
Notes
Cet animal ne fait pas l'objet d'une entrée dans la partie « quadrupèdes - animaux domestiques » de Buffon (voir le plan du tome IV).
En revanche, un article est consacré aux mulets, avec une réflexion étendue aux hybrides dans les suppléments (Troisième tome de suppléments, volume 32).
Voir aussi
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