Buffon illustré de la jeunesse - 1893/Oiseaux/Gallinacés/Faisan
Le faisan
Cette page introduit l'article « Le faisan », dans l'ensemble des gallinacés, du Buffon illustré de la jeunesse.
Le faisan
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De la grosseur d'un coq ordinaire, le faisan a un plumage lustré qui offre les couleurs les plus brillantes, surtout chez le mâle.
Les tiges des plumes du cou font
l'effet d'autant de lames d'or. Il vient de l'Asie, et vit six
à sept ans.
La femelle s'appelle poule faisane. Leur chair légère, nourrissante et délicate, se sert sur les meilleures tables.
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La faisane fait son nid à elle seule avec de la paille et des feuilles; elle pond jusqu'à trente à cinquante œufs. Les petits faisans sont très difficiles à élever.
Le faisan doré est plus petit que le faisan ordinaire. On l'appelle faisan tricolore à cause du rouge, du jaune doré et du bleu qui dominent dans son plumage. Il vient de Chine.
Voir aussi
- Source
- Gallica : https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1464595/f204
