NickelMaghrebV1, Main, Exploration, bibRecord, 000E96

Electrooxidation of diacetone-L-sorbose (DAS) into diacetone-2-keto-L-gulonic acid (DAG) at nickel electrodes

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Electrooxidation of diacetone-L-sorbose (DAS) into diacetone-2-keto-L-gulonic acid (DAG) at nickel electrodes

Auteurs : H. Ait Lyazidi [Maroc] ; M. Z. Benabdallah [Maroc, France] ; J. Berlan ; C. Kot [France] ; P.-L. Fabre [France] ; M. Mestre [France] ; J.-F. Fauvarque [France]

Source :

Canadian journal of chemical engineering [ 0008-4034 ] ; 1996.

RBID : Pascal:96-0378258

Descripteurs français

Pascal (Inist)
- Etude expérimentale, Réaction électrochimique, Oxydation, Composé organique, Cétose, Acide cétoaldonique, Electrode, Mousse(émulsion), Nickel, Potassium Hydroxyde, Solution basique, Médiateur, Nickel II Hydroxyde, Sorbofuranose(2,3:4,6-di-O-isopropylidène), Gulonique acide dérivé, Hexo-2-ulofuranosononique acide(2,3:4,6-di-O-isopropylidène).
Wicri :
- topic : Nickel, Médiateur.

English descriptors

KwdEn :
- Basic solution, Electrochemical reaction, Electrodes, Experimental study, Foam, Ketoaldonic acid, Ketose, Mediator, Nickel, Nickel II Hydroxides, Organic compounds, Oxidation, Potassium Hydroxides.

Abstract

L'oxydation du diacétone-L-sorbose (DAS) en acide diacétone-2-céto-L-gulonique (DAG) est une étape importante dans la synthèse de la vitamine C. Cette oxydation a été assistée électrochimiquement par le couple redox Ni(OH)₂/β-NiOOH. L'anode était constituée par un collecteur de courant, soit en mousse de nickel soit en titane platiné, et une suspension de Ni(OH)₂ en milieu KOH. C'est le β-NiOOH qui assurait l'oxydation du DAS et qui était régénéré à l'anode. Ce procédé a nécessité un réacteur à deux compartiments mais a conduit à des taux élevés de conversion : nous avons obtenu un rendement chimique de 96% avec un rendement faradique de 48% ont été obtenus. Nous comparons ici ces résultats avec ceux de la littérature.

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 en milieu KOH. C'est le β-NiOOH qui assurait l'oxydation du DAS et qui était régénéré à l'anode. Ce procédé a nécessité un réacteur à deux compartiments mais a conduit à des taux élevés de conversion : nous avons obtenu un rendement chimique de 96% avec un rendement faradique de 48% ont été obtenus. Nous comparons ici ces résultats avec ceux de la littérature.</div>
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Electrooxidation of diacetone-L-sorbose (DAS) into diacetone-2-keto-L-gulonic acid (DAG) at nickel electrodes

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