Buffon illustré de la jeunesse - 1893/Mollusques etc/Crustacés
De Wicri Animaux
Les crustacés
Les crustacés
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Comme les poissons, les Crustacés respirent par des
branchies ils sont couverts d'une croûte calcaire qui leur
a fait donner leur nom ils ont les yeux multiples leur
bouche présente quelquefois jusqu'à six paires de mâchoires on les trouve dans toutes les mers, dans les
eaux douces, dans les creux d'arbres ou de rochers.
Leur chair peu nutritive ne se digère pas facilement. Parmi les principaux crustacés nous citerons :
