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Laboratoire de science et génie alimentaire

De Wicri Lorraine

Le Laboratoire de science et génie alimentaire (LSGA), équipe d'accueil (EA 3996), était affilié à l'Institut national polytechnique de Lorraine (INPL), à l'École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires (ENSAIA) et à l'Université Henri Poincaré.

Depuis le 1er janvier 2009, le LSGA a fusionné avec le Laboratoire biocatalyse bioprocédés (LBB) pour créer le Laboratoire d'ingénierie des biomolécules (LIBio).