Die einzelnen Lebensmittel (Beschaffenheit, Herstellung und Untersuchung)
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Auteurs : W. Kundrat ; E. Kielhöfer ; H. JaneckeSource :
- Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung [ 0044-3026 ] ; 1956-09-01.
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DOI: 10.1007/BF01805402
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Im abschlieBenden Abschnitt sind die bisher in den einzelnen Lgndern zugelassenen Antioxydantien und ihre erlaubten HSchstmengen angegeben Diese kurze Inhaltsangabe vermittelt dem Interessenten einen Eindruck, was ihm das Buch zu bieten vermag GuI~RIX besprochen: Trennungs-und volumetrische Methoden, Methoden ohne Trennung mit Hilfe physikalischer Eigenschaften (Wgrmeleitffihigkeit, magnetische Suszeptibilitgt, Ultrarot-und Massenspektrographie), Mikrogasometrie. E. LEDEgER berichtet fiber neuere Entwicklungen in der Chromatographie: Progressive Elution (eine Elntion mit kontinuierlich sich vergnderndem Elutionsgemisch), tleobachtung yon Sekundarreaktionen bei der Adsorption an A120a, Chromatographie an Austauschern, Verteilungschromatographie, neuere Varianten der papierchromatographischen Methodik</title><publicationDate>1900</publicationDate></json:item><json:item><host><pages><last>0</last><first>45</first></pages><author><json:item><name>I Die</name></json:item><json:item><name> Berpriifung Ihrer Genauigkeit Fiihrte Zn Ghnlichen Ergebnissen</name></json:item></author><title>wie sie yon ROEDm¢ erhMten worden sind, die Korrektur wird jedoch auf andere Weise vorgenommen: Die Megpipette yon lI ml bleibt unvergndert, dafiir wird fiir das Butyrometer eine Teilung vorgesehen</title></host></json:item><json:item><author><json:item><name>P~n Glaubt</name></json:item><json:item><name>Roede~ Die Yon</name></json:item><json:item><name> Korrek~ur</name></json:item></author><host><author></author><title>02 g steigern zu kSnnen durch Verfeinerung des Auslaufs der Megpipette</title></host><title>Zum Problem der Dokumentation in der analytischen Chemie guBert sich R</title></json:item><json:item><author><json:item><name>W </name></json:item><json:item><name>Petzold Hrsg</name></json:item><json:item><name>E Yon</name></json:item><json:item><name>Ag Merck</name></json:item><json:item><name> Darmstadt</name></json:item><json:item><name>S Viii</name></json:item></author><host><author></author><title>Die Cerimetrie nnd die Anwendung der Ferroine als mallanalytisehe Red0x- indicatoren die welt verstreuten Arbeitsvorschriften der Fachliteratur zu sammeln, da mit Ausnahme yon 2 Kapiteln in dem Bueh yon E. 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