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Serveur d'exploration Thomatine - Exploration (Accueil)

Index « KwdFr.i » - entrée « Protéines (analyse) »
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Protéines (MeSH) < Protéines (analyse) < Protéines (composition chimique)  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Protéines (analyse)

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000051 (2019) Belinda Kemp [Canada] ; Bruna Condé [Australie] ; Sandrine Jégou [France] ; Kate Howell [Australie] ; Yann Vasserot [France] ; Richard Marchal [France]Chemical compounds and mechanisms involved in the formation and stabilization of foam in sparkling wines.
000218 (2012) Diana Gazzola [Italie] ; Steven C. Van Sluyter ; Andrea Curioni ; Elizabeth J. Waters ; Matteo MarangonRoles of proteins, polysaccharides, and phenolics in haze formation in white wine via reconstitution experiments.
000389 (2006) Riccardo Flamini [Italie] ; Mirko De RossoMass spectrometry in the analysis of grape and wine proteins.

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Bois/explor/ThaumatinV1/Data/Main/Exploration

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/KwdFr.i -k "Protéines (analyse)" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/KwdFr.i  \
                -Sk "Protéines (analyse)" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/biblio.hfd

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