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Index « Auteurs » - entrée « Robert J. Falconer »
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Robert I. Menz < Robert J. Falconer < Robert J. Moore  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Robert J. Falconer

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000125 (2015) Steven C. Van Sluyter [Australie] ; Jacqui M. Mcrae [Australie] ; Robert J. Falconer [Royaume-Uni] ; Paul A. Smith [Australie] ; Antony Bacic [Australie] ; Elizabeth J. Waters [Australie] ; Matteo Marangon [Australie, Royaume-Uni]Wine protein haze: mechanisms of formation and advances in prevention.
000251 (2011) Matteo Marangon [Australie] ; Steven C. Van Sluyter ; Karlie A. Neilson ; Cherrine Chan ; Paul A. Haynes ; Elizabeth J. Waters ; Robert J. FalconerRoles of grape thaumatin-like protein and chitinase in white wine haze formation.
000276 (2010) Robert J. Falconer [Australie] ; Matteo Marangon ; Steven C. Van Sluyter ; Karlie A. Neilson ; Cherrine Chan ; Elizabeth J. WatersThermal stability of thaumatin-like protein, chitinase, and invertase isolated from Sauvignon blanc and Semillon juice and their role in haze formation in wine.

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