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Index « AffOrg.i » - entrée « Université de Melbourne »
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List of bibliographic references indexed by Université de Melbourne

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000125 (2015) Steven C. Van Sluyter [Australie] ; Jacqui M. Mcrae [Australie] ; Robert J. Falconer [Royaume-Uni] ; Paul A. Smith [Australie] ; Antony Bacic [Australie] ; Elizabeth J. Waters [Australie] ; Matteo Marangon [Australie, Royaume-Uni]Wine protein haze: mechanisms of formation and advances in prevention.
000163 (2014) Matteo Marangon [Australie] ; Steven C. Van Sluyter [Australie] ; Elizabeth J. Waters [Australie] ; Robert I. Menz [Australie]Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins.
000351 (2008) Judith M. Webster [Australie] ; David Oxley ; Filomena A. Pettolino ; Antony BacicCharacterisation of secreted polysaccharides and (glyco)proteins from suspension cultures of Pyrus communis.

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