Freq.	Weight	Association
2	1.000	Céline Poncet-Legrand - Marie Dufrechou
2	0.816	François-Xavier Sauvage - Marie Dufrechou
2	0.816	Céline Poncet-Legrand - François-Xavier Sauvage
2	0.816	Aude Vernhet - Marie Dufrechou
2	0.816	Aude Vernhet - Céline Poncet-Legrand
2	0.667	Aude Vernhet - François-Xavier Sauvage

Documents par ordre de pertinence

000179 (2013)	Marie Dufrechou [France] ; Aude Vernhet ; Pierre Roblin ; François-Xavier Sauvage ; Céline Poncet-Legrand	White wine proteins: how does the pH affect their conformation at room temperature?
000215 (2012)	Marie Dufrechou [France] ; Céline Poncet-Legrand ; François-Xavier Sauvage ; Aude Vernhet	Stability of white wine proteins: combined effect of pH, ionic strength, and temperature on their aggregation.
000268 (2011)	Matteo Marangon [Australie] ; Francois-Xavier Sauvage ; Elizabeth J. Waters ; Aude Vernhet	Effects of ionic strength and sulfate upon thermal aggregation of grape chitinases and thaumatin-like proteins in a model system.
000440 (2004)	Jean-Emmanuel Sarry [France] ; Nicolas Sommerer ; François-Xavier Sauvage ; Alexis Bergoin ; Michel Rossignol ; Guy Albagnac ; Charles Romieu	Grape berry biochemistry revisited upon proteomic analysis of the mesocarp.

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