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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Mesh.i » - entrée « Lactobacillus »
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Lactic Acid < Lactobacillus < Lactobacillus plantarum  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000056 (2016) Shaobo Liang [États-Unis] ; Karol Gliniewicz [États-Unis] ; Alida T. Gerritsen [États-Unis] ; Armando G. Mcdonald [États-Unis]Analysis of microbial community variation during the mixed culture fermentation of agricultural peel wastes to produce lactic acid.
000423 (2010) Joshua B. Gurtler [États-Unis] ; Rebecca B. Rivera ; Howard Q. Zhang ; David J. GevekeSelection of surrogate bacteria in place of E. coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium for pulsed electric field treatment of orange juice.
000754 (2004) Jui-Yueh Yeh [États-Unis] ; Ellis Hoogetoorn ; Jinru ChenInfluence of calcium lactate on the fate of spoilage and pathogenic microorganisms in orange juice.

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HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/USA/Analysis/Mesh.i  \
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