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Index « Auteurs » - entrée « Peter D. Petracek »
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Peter C. Andersen < Peter D. Petracek < Peter E. A. Teal  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000969 (1998) Steven Pao [États-Unis] ; Peter D. Petracek [États-Unis]INFUSION OF CITRUS FRUIT PEEL BY LOW‐PRESSURE FLUID INJECTION USING A SELF‐SEALING NOZZLE
000A03 (1997) Steven Pao [États-Unis] ; Wilbur W. Widmer [États-Unis] ; Peter D. Petracek [États-Unis]Effects of Cutting on Juice Leakage, Microbiological Stability and Bitter Substances of Peeled Citrus

List of associated KwdEn.i

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documents		Descripteur
1grapefruits
1limonin
1naringin
1oranges
1storage

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