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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Auteurs » - entrée « H. S. Lee »
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H. S. Gehlot < H. S. Lee < H. Tucker  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000840 (2002) M. H. Choi [Corée du Sud] ; G. H. Kim [Corée du Sud] ; H. S. Lee [États-Unis]Effects of ascorbic acid retention on juice color and pigment stability in blood orange (Citrus sinensis) juice during refrigerated storage
000851 (2001) H. S. Lee [États-Unis] ; W. S. Castle [États-Unis] ; G. A. Coates [États-Unis]High-performance liquid chromatography for the characterization of carotenoids in the new sweet orange (Earlygold) grown in Florida, USA
000B46 (1993) G. E. Brown [États-Unis] ; H. S. LeeInteractions of ethylene with citrus stem-end rot cuased by Diplodia natalensis
000C71 (1990) H. S. Lee [États-Unis] ; R. D. Carter [États-Unis] ; S. M. Barros [États-Unis] ; D. J. Dezman [États-Unis] ; W. S. Castle [États-Unis]Chemical characterization by liquid chromatography of Moro blood orange juices

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Citrus fruit
2Citrus sinensis
1Anthocyanin
1Ascorbic acid
1Degreening
1Ethylene
1Fortified product
1Growth regulator treatment
1Lasiodiplodia theobromae
1Lignin
1Mycosis
1Orange
1Orange juice
1Pigments
1Postharvest disease
1Quality control
1Refrigerated storage
1Stability

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