Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Ncbi)

Index « AffRegion.i » - entrée « District de Stuttgart »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 5.
Ident.Authors (with country if any)Title
000404 (2005) Jörg Schlatterer [Allemagne] ; Dietmar E. BreithauptCryptoxanthin structural isomers in oranges, orange juice, and other fruits.
000683 (2007) Christina Frank [Allemagne] ; Jan Walter [Allemagne] ; Marion Muehlen [Allemagne] ; Andreas Jansen [Allemagne] ; Ulrich Van Treeck [Allemagne] ; Anja M. Hauri [Allemagne] ; Iris Zoellner [Allemagne] ; Magda Rakha [Égypte] ; Marina Hoehne [Allemagne] ; Osamah Hamouda [Allemagne] ; Eckart Schreier [Allemagne] ; Klaus Stark [Allemagne]Major Outbreak of Hepatitis A Associated with Orange Juice among Tourists, Egypt, 2004
000853 (2008) Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Kirsten Förch ; Sybille Neidhart ; Gudrun Wolf ; Reinhold CarleEffects of thermal treatments and storage on pectin methylesterase and peroxidase activity in freshly squeezed orange juice.
001956 (2015) Julian K. Aschoff [Allemagne] ; Sabrina Kaufmann ; Onur Kalkan ; Sybille Neidhart ; Reinhold Carle ; Ralf M. SchweiggertIn vitro bioaccessibility of carotenoids, flavonoids, and vitamin C from differently processed oranges and orange juices [Citrus sinensis (L.) Osbeck].
001B95 (2015) Julian K. Aschoff [Allemagne] ; Christa L. Rolke [Allemagne] ; Nicolle Breusing [Allemagne] ; Anja Bosy-Westphal [Allemagne] ; Josef Högel [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Ralf M. Schweiggert [Allemagne]Bioavailability of β-cryptoxanthin is greater from pasteurized orange juice than from fresh oranges - a randomized cross-over study.

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