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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « ISSN » - entrée « 1359-5113 »
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1355-557X < 1359-5113 < 1360-1385  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000C54 (1996) Abdel-Mohsen Saber Ismail [Égypte]Utilization of orange peels for the production of multienzyme complexes by some fungal strains
001058 (1996) María Teresa Pretel [Espagne] ; Pedro Lozano [Espagne] ; Fernando Riquelme [Espagne] ; Félix Romojaro [Espagne]Pectic enzymes in fresh fruit processing: optimization of enzymic peeling of oranges

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