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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Reinhold Carle »
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Reinhard Hehl < Reinhold Carle < Remedios Castro Mejías  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
001C78 (2009) Ryszard Amarowicz [Pologne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Gerhard Dongowski [Allemagne] ; Alessandra Durazzo [Italie] ; Rudolf Galensa [Allemagne] ; Dietmar Kammerer [Allemagne] ; Guiseppe Maiani [Italie] ; Mariusz K. Piskula [Pologne]Influence of postharvest processing and storage on the content of phenolic acids and flavonoids in foods

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