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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « J. E. Marcy »
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J. E. Crock < J. E. Marcy < J. E. Munyaneza  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001630 (1986) P. G. Crandall [États-Unis] ; C. S. Chen [États-Unis] ; J. E. Marcy [États-Unis] ; F. G. Martin [États-Unis]Quality of Enzymatically Treated 72° Brix Orange Juice Stored at Refrigerated Temperatures

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