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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Antonio José Perez-Lopez »
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Antonio Jesús Meléndez-Martínez < Antonio José Perez-Lopez < Antonio L Pez  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
001877 (2011) Patricia Navarro [Espagne] ; Antonio Jesus Melendez-Martinez [Espagne] ; Francisco Heredia [Espagne] ; Jose Antonio Gabaldon [Espagne] ; Ángel Antonio Carbonell-Barrachina [Espagne] ; Antonio Soler [Espagne] ; Antonio José Perez-Lopez [Espagne]Effects of β‐cyclodextrin addition and farming type on vitamin C, antioxidant activity, carotenoids profile, and sensory analysis in pasteurised orange juices

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