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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Ana Luísa Kremer Faller »
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Ana G. C. Neves-Ferreira < Ana Luísa Kremer Faller < Ana M. Vidal  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000933 (2010) Renata Madureira Polinati [Brésil] ; Ana Luísa Kremer Faller [Brésil] ; Eliane FialhoOriginal article: The effect of freezing at −18 °C and −70 °C with and without ascorbic acid on the stability of antioxidant in extracts of apple and orange fruits

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