| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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| 000004 (2018) |
Marie Frétin [France] ; Bruno Martin [France] ; Etienne Rifa [France] ; Verdier-Metz Isabelle [France] ; Dominique Pomiès [France] ; Anne Ferlay [France] ; Marie-Christine Montel [France] ; Céline Delbès [France] | Bacterial community assembly from cow teat skin to ripened cheeses is influenced by grazing systems |
| 000010 (2017) |
C. Couzy [France] ; L. Markey [France] ; Anne Lauvie ; Annick Audiot ; F. Thuault [France] ; D. Olliver [France] ; G. Chiron [France] | Varape : des outils pour accompagner les démarches collectives de valorisation des produits des races à petits effectifs
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| 000021 (2017) |
Julie Ryschawy [France] ; Marc Benoit [France] ; Nathalie Hostiou [France] ; Claire Delfosse [France] | Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? |
| 000041 (2017) |
Sandrine Petit [France] ; Perrine Vandenbroucke [France] | La haie coupe, l'eau relie. Les continuités écologiques requalifiées par les agriculteurs |
| 000097 (2017) |
Mauro Coppa [Italie] ; A. Cabiddu [Italie] ; M. Elsasser [Allemagne] ; S. Hulin [France] ; V. Lind [Norvège] ; Bruno Martin [France] ; M. R. Mosquera-Losada [Espagne] ; A. Peeters [Belgique] ; Sophie Prache [France] ; A. Van Den Pol-Van Dasselaar [Pays-Bas] ; G. Peratoner [Italie] | Grassland-based products: quality and authentication |
| 000209 (2016) |
Bertrand Dumont ; Pierre Dupraz ; Joël Aubin ; Miroslav Batka [Autriche] ; Diane Beldame [France] ; Jaume Boixadera ; Alain Bousquet-Mélou [France] ; Marc Benoit ; Zohra Bouamra-Mechemache ; Vincent Chatellier ; Michael Corson ; Luc Delaby ; Claire Delfosse [France] ; Catherine Donnars ; Jean-Yves Dourmad ; Michel Duru ; Nadège Edouard ; Estelle Fourat [France] ; Lise Frappier ; Marine Friant-Perrot [France] ; Carl Gaigné ; Agnès Girard ; Jean-Luc Guichet [France] ; Nadia Haddad [France] ; Petr Havlik [Autriche] ; Jonathan Hercule ; Nathalie Hostiou ; Olivier Huguenin-Elie [Suisse] ; Katja Klumpp ; Alexandra Langlais [France] ; Servane Lavenant [France] ; Sophie Le Perchec ; Olivier Lepiller [France] ; Elodie Letort ; Fabrice Levert ; Bruno Martin ; Bertrand Méda ; Elise Line Mognard [Malaisie] ; Christian Mougin [France] ; Carlos Ortiz ; Laurent Piet ; Thierry Pineau ; Julie Ryschawy [France] ; Rodolphe Sabatier ; Stéphane Turolla ; Isabelle Veissier ; Etienne Verrier [France] ; Dominique Vollet [France] ; Hayo Van Der Werf ; Aurélie Wilfart | Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Rapport final |
| 000235 (2016) |
Jean Marc Barbier ; Claude Bury [France] ; Patrick Bertuzzi ; Alberte Bondeau [France] ; Vincent Couderc ; Francois Courbet ; Thomas Curt [France] ; Laurence Dalstein-Richier [France] ; Hendrik Davi ; Sylvestre Delmotte ; Laurent Debremez [France] ; Jean-Luc Dupuy ; Marianela Fader [Allemagne] ; Anne-Marie Farnet Da Silva [France] ; Olivier Ferreira [France] ; Thomas Fouant [France] ; Inaki Garcia De Cortazar Atauri ; Laurent Garde [France] ; Thierry Gauquelin [France] ; David Gouache [France] ; Raphaël Gros [France] ; Frédéric Guibal [France] ; Roy Hammond ; Laure Hossard ; Stephane Jezequel [France] ; Jean Ladier [France] ; Francois Lefèvre ; Jean-Michel Legave ; Jean-Claude Mouret ; Claude Napoleone ; François Pimont ; Bernard Prévosto [France] ; Eric Rigolot ; Philippe Rossello [France] ; Pierre Sicard [France] ; Michel Vennetier [France] ; Pierre Vial [France] ; Simon Vieux [France] | Les effets du changement climatique sur l’agriculture et la forêt en Provence-Alpes-Côte d’Azur |
| 000236 (2016) |
Sylvie Lardon ; Camille Billon [France] ; Virginie Baritaux [France] ; Salma Loudiyi [France] | Les acteurs de la distribution. Quel rôle dans la gouvernance alimentaire territoriale ? |
| 000260 (2016) |
Lucile Garçon ; Claire Delfosse [France] ; Claire Lamine | Entre indications géographiques et circuits courts de proximité, des systèmes agri-alimentaires et des territoires en construction |
| 000282 (2016) |
Isabelle Verdier-Metz [France] ; Françoise Monsallier [France] ; Christelle Couzy [France] ; Caroline Chatelard-Chauvin [France] ; Yvette Bouton [France] ; Fabienne Feutry [France] ; Sophie Hulin [France] ; Marie-Christine Montel | Accompagner les producteurs laitiers pour orienter les équilibres microbiens des laits en faveur de la qualité des fromages au lait cru |
| 000311 (2016) |
Laurence Bérard [France] ; François Casabianca [France] ; Marie-Christine Montel ; Claire Agabriel [France] ; Rémy Bouche | Salers protected designation of origin cheese, France. The diversity and paradox of local knowledge in geographical indications |
| 000353 (2016) |
Virginie Baritaux [France] ; Marie Houdart [France] ; Jean-Pierre Boutonnet ; Carole Chazoule [France] ; Christian Corniaux [Sénégal] ; Philippe Fleury [France] ; Nicolas Lacombe ; Martine Napoleone ; Jean-François Tourrand [France] | Ecological embeddedness in animal food systems (re-)localisation: A comparative analysis of initiatives in France, Morocco and Senegal |
| 000424 (2016) |
Olivier Fernandez [France] ; Maria Urrutia [France] ; Stéphane Bernillon [France] ; Catherine Giauffret [France] ; François Tardieu [France] ; Jacques Le Gouis [France] ; Nicolas Langlade [France] ; Alain Charcosset [France] ; Annick Moing [France] ; Yves Gibon [France] | Fortune telling: metabolic markers of plant performance |
| 000451 (2016) |
Aurélien Montel [France] | Gilotte, Sophie, et Voguet Élise (éds.), Terroirs d’al-Andalus et du Maghreb, VIIIe-XVe siècle. Peuplement, ressources et sainteté, Saint-Denis, Bouchène, 2015, 251 p., in Bulletin Critique des Annales Islamologiques, n° 30, 2015, p. 69-70 |
| 000466 (2015-03) |
Rakotomalala Lalaina [France] ; Léa Génis [France] ; Stéphane Cartier [France] ; Philippe Garnier [France] | Understanding SHERPA : A rating tool for sustainable habitat projects |
| 000496 (2015) |
Sophie Prache [France] ; Marie-Odile Nozieres-Petit | Pertes alimentaires et manques à produire dans la filière viande ovine et caprine |
| 000537 (2015) |
François Lenglet [France] ; Dominique Kreziak [France] ; Anne Marie Lacroix [France] | L'agrément du lieu d'origine fait-il vendre ? La contribution des aménités à la valorisation des produits de terroir |
| 000555 (2015) |
Laurent Dobremez [France] ; Carole Chazoule [France] ; Grégory Loucougaray [France] ; Yves Pauthenet [France] ; Baptiste Nettier [France] ; Sandra Lavorel [France] ; Sophie Madelrieux [France] ; Antoine Doré [France] ; Philippe Fleury [France] | Débats et controverses sur l’intensification fourragère dans le Vercors : quelles pratiques, quelles conceptions en jeu ? |
| 000732 (2014) |
Marc Andriot [France] ; Jean-Marc Arranz [France] ; François Casabianca [France] ; Anne-Charlotte Dockès [France] ; Laurent Forray [France] ; Simon Fourdin [France] ; Céline Fournier [France] ; Annick Gibon [France] ; Agnès Hauwuy [France] ; Sophie Hulin [France] ; Claire Laurent [France] ; Martine Napoleone [France] ; Georges Risoud [France] ; Frédéric Zahm [France] | Présentation de la démarche et des terrains d'expérimentation |
| 000736 (2014) |
Murielle Georges-Leroy [France] ; Jérôme Bock [France] ; Étienne Dambrine [France] ; Jean-Luc Dupouey [France] ; Jean-Denis Laffite [France] | Parcellaires et habitat antiques des forêts du plateau de Haye en Lorraine : bilan et perspectives |
| 000774 (2014) |
Thierry Bonaudo [France] ; Gilles Billen [France] ; Josette Garnier [France] ; Fabienne Barataud ; Sabine Bognon [France] ; Pauline Marty [France] ; Denis Dupré [France] | La transition du système agro-alimentaire d'Aussois au XXe siècle : un cas d'étude du découplage progressif de la production et de la consommation alimentaire |
| 000775 (2014) |
Jacques Agabriel [France] ; Bruno Faure [France] ; François Xavier Lebreton [France] ; Michel Lherm [France] ; Didier Micol [France] ; Florence Garcia-Launay [France] ; Philippe Pradel [France] ; Valérie Angeon [France] ; Bruno Martin [France] | La race bovine Salers : un atout pour le développement de son territoire d'origine par son identité forte et des produits qualifiés |
| 000806 (2014) |
Agnès Hauwuy [France] ; Jean-Marc Arranz [France] ; François Casabianca [France] ; Anne-Charlotte Dockes [France] ; Laurent Forray [France] ; Simon Fourdin [France] ; Céline Fournier [France] ; Sophie Hulin [France] ; Annick Gibon [France] ; Claire Laurent [France] ; Martine Napoleone [France] | Démarches d’appropriation et de mise en œuvre du concept de développement durable par six filières fromagères AOP françaises |
| 000897 (2014) |
Didier Dragna [France] ; Philippe Blanc-Benon [France] ; Franck Poisson [France] | Impulse propagation over a complex site: a comparison of experimental results and numerical predictions. |
| 000904 (2014) |
Mathieu Almeida [France, États-Unis] ; Agnès Hébert [France] ; Anne-Laure Abraham [France] ; Simon Rasmussen [Danemark] ; Christophe Monnet [France] ; Nicolas Pons [France] ; Céline Delbès [France] ; Valentin Loux [France] ; Jean-Michel Batto [France] ; Pierre Leonard [France] ; Sean Kennedy [France] ; Stanislas Dusko Ehrlich [France] ; Mihai Pop [États-Unis] ; Marie-Christine Montel [France] ; Françoise Irlinger [France] ; Pierre Renault [France] | Construction of a dairy microbial genome catalog opens new perspectives for the metagenomic analysis of dairy fermented products |
| 000934 (2014) |
P.-A. Landel [France] ; L. Gagnol [France] ; M. Oiry-Varacca [Suisse] | Ressources territoriales et destinations touristiques : des couples en devenir ? Les expériences de production du safran à Taliouine (Maroc) et de l========rsquo;oignon dans l========rsquo;Aïr (Niger) |
| 000979 (2013) |
L. Dobremez [France] ; Hélène Rapey [France] ; J. Candau [France] ; L. Ginelli [France] | Paysage et produits certifiés : un lien évident ? Pratiques et discours d’éleveurs en Auvergne et Morvan |
| 000994 (2013) |
Jocelyne Flament [France] ; Pierre-Guy Marnet [France] ; Isabelle Verdier-Metz [France] ; Catherine Hurtaud [France] ; Marie-Christine Montel [France] ; Kerst Stelwagen [Nouvelle-Zélande] ; Dominique Pomies [France] | La traite, un outil de pilotage du troupeau et de maîtrise de la qualité du lait en élevage bovin laitier |
| 000A00 (2013) |
Benoît Poinssot [France] ; Jani-Petri Kelloniemi [France] ; Sophie Trouvelot [France] ; Marie-Claire Heloir [France] ; Lucie Trdà [France] ; Patrick Frettinger [France] ; Alberto Ferrarini [Italie] ; Victor Flors [Espagne] ; Mathias Choquer [France] ; Marc Fermaud [France] ; Aline Simon [France] ; Jean-Marc Pradier [France] ; Bérengère Dalmais [France] ; Muriel Viaud [France] | Evolution de la résistance basale à Botrytis cinerea au cours de la maturation de la baie |
| 000A24 (2013) |
Nicolas Lacombe ; Claire Delfosse [France] ; François Casabianca [France] | The construction of the local by the mobility: The qualification of the origin of milk lambs in Corsica and Sardinia |
| 000A26 (2013) |
François Casabianca [France] ; Erik Thevenod-Mottet [France] | Terroir with legs. Challenging Geographical Indications for meat products |
| 000A39 (2013) |
Claire Durand [France] ; Stéphane Fournier [France] ; Erik Thévenod-Mottet [France] | Effects of geographical indication registration and activation : thoughts on the Indonesian situation |
| 000B56 (2013) |
Alexander Wezel [France] ; Carole Chazoule [France] ; Dominique Vallod [France] | Using biodiversity to valorise local food products: the case of fish ponds in a cultural landscape, their biodiversity, and carp production |
| 000B89 (2013) |
Nelly Exbrayat [France] | Geography of Growth: Spatial Economics and Competitiveness, by Raj Nallari, Breda Griffith, and Shahid Yusuf |
| 000C99 (2012) |
Sophie Hulin [France] ; Anne Farruggia [France] ; Pascal Carrère [France] ; M. Lacoste [France] ; Jean Baptiste Coulon [France] | Valorisation multifonctionnelle des prairies dans le cadre des productions fromagères AOP du Massif central. Préambule |
| 000D00 (2012) |
S. Hulin [France] ; Anne Farruggia [France] ; Pascal Carrère [France] | Valorisation de la diversité des prairies au sein des systèmes fourragers : une approche appliquée pour les territoires AOP du Massif Central |
| 000D15 (2012) |
Anne Farruggia [France] ; Francois Pompanon [France] ; Cécile Ginane [France] ; Karine Boudon Vazeille [France] ; Vincent Niderkorn [France] ; Sophie Hulin [France] | Reconstituer la composition du régime alimentaire des herbivores domestiques au pâturage : l'approche par métabarcoding |
| 000D23 (2012) |
Thierry Charroin [France] ; Patrick Veysset [France] ; Sophie Devienne [France] ; Jean-Luc Fromont [France] ; Roger Palazon [France] ; Marion Ferrand [France] | Productivité du travail et économie en élevages d’herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux |
| 000D28 (2012) |
Lydie Menadier [France] | Paysages de fromages : sensibilités au paysage, pratiques des agriculteurs et ancrage territorial des AOC fromagères de moyennes montagnes d'Auvergne et de Franche-Comté. |
| 000D66 (2012) |
Laurence Bérard [France] ; Marie-Christine Montel [France] | La gerle, le vivant invisible entre traditions et normes d’hygiène |
| 000D84 (2012) |
Hélène Rapey [France] ; Sylvie Cournut [France] ; Lucie Dupre [France] ; Gérard Servière [France] ; René Poccard-Chapuis [France] ; Jacques Lasseur [France] ; Claire Aubron ; Marie-Odile Nozieres [France] ; Olivier Barrière [France] ; Martine Napoleone [France] ; Christian Corniaux [France] ; Sergio Magnani [France] ; François Casabianca [France] ; Jean-François Tourand [France] ; Hermès Moralès [Uruguay] ; Jean Philippe Choisis [France] ; Virginie Bariteau [France] ; Isabelle Boisdon [France] ; Dominique Borg [France] ; Pastora Correa [Uruguay] ; Annie Dufour [France] ; Annick Gibon [France] ; Laurent Dobremez [France] ; Nathalie Hostiou [France] ; Marie Houdart [France] ; Charles-Henri Moulin [France] ; Baptiste Nettier [France] ; Jean-Yves Pailleux [France] ; Camille Rueff [France] ; Julie Ryschawy [France] ; Marie Taverne [France] ; Edouard Tchakérian [France] ; Alejandro Saravia [Uruguay] ; Sophie Madelrieux [France] | Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif |
| 000D93 (2012) |
Cécile Laithier [France] ; S. Raynaud [France] ; A. Bonnes [France] ; E. Doutart [France] ; C. Lopez [France] ; P. Dumonthier [France] ; S. Morge [France] ; J. Barral [France] ; C. Reynaud [France] ; Y. Lefrileux [France] ; Y. Gaüzère [France] ; L. Rossignol [France] ; G. Allut [France] ; M. Pétrier [France] ; V. Leroux [France] ; Y. Demarigny [France] ; H. Tormo [France] ; Dominique Lefier [France] ; Eric Beuvier [France] ; Cecile Callon [France] ; Marie-Christine Montel [France] ; M. Lesty [France] ; P. Anglade [France] ; G. Durand [France] ; J. C. Ray [France] ; A. Chabanon [France] ; P. Le Ravallec [France] ; M. Lesty [France] ; B. Blanchard [France] | Contribuer à la performance technico-économique des exploitations fromagères fermières en améliorant la maîtrise technologique et la qualité des fromages |
| 000D94 (2012) |
Jean Pierre Theau [France] ; Stéphane Violleau [France] ; Anne Farruggia [France] ; Benoît Delmas [France] ; Christophe Chabalier [France] ; Mathilde Piquet [France] ; P. Cayre | Construire des outils en partenariat entre recherche et développement. Le diagnostic des pratiques fourragères en zone fromagère AOP du Massif central |
| 000E41 (2012) |
Sylvie Cournut [France] ; Hélène Rapey [France] ; Marie-Odile Nozieres [France] ; René Poccard-Chapuis [Brésil] ; Christian Corniaux [Mali] ; Jean Philippe Choisis [France] ; Julie Ryschawy [France] ; Sophie Madelrieux [France] | Dynamics of livestock farming in extensive livestock farming territories: what processes are going on? |
| 000F23 (2012) |
Yann Demarigny [France] | Fermented food products made with vegetable materials from tropical and warm countries: microbial and technological considerations |
| 000F65 (2012) |
D. Kreziak [France] ; A. Lacroix [France] ; F. Lenglet [France] | Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ? |
| 000F69 (2012) |
M. Napoleone [France] ; E. Genevet [France] ; B. Martin [France] ; S. Buchin [France] ; C. Agabriel [France] ; P. Marty [France] ; S. Hulin [France] | L'ancrage du produit au terroir par la diversité des pratiques agropastorales et des territoires: analyse exploratoire dans les systèmes caprins de l'AOP Pélardon : Faire pâturer les chèvres: retour vers le futur |
| 000F70 (2012) |
C. Arnal [France] | L'agriculture, élément de la qualité de vie des villes moyennes |
| 000F85 (2012) |
T. De Schacht [Belgique] ; M. De Dapper [Belgique] ; A. Asadi [Iran] ; Y. Ubelmann ; R. Boucharlat [France] | Geoarchaeological study of the Achaemenid dam of Sad-i Didegan (Fars, Iran) |
| 001104 (2011) |
Alexandre Carles [France] | Caractérisation des pratiques et stratégies d’alimentation des chèvres et du type de milieu agro-pastoral des exploitations de l’AOP Pélardon |
| 001109 (2011) |
Sylvain Plantureux [France] ; Christine De Sainte Marie [France] ; Cyril Agreil [France] ; Bernard Amiaud [France] ; L. Dobremez [France] ; J. Fargier [France] ; P. Fleury [France] ; Hervé Fritz [France] ; J. L. Langlois [France] ; Daniele Magda [France] ; P. Mestelan [France] ; Michel Meuret [France] ; T. Mougey [France] ; B. Nettier [France] ; C. Sérès [France] ; J. Y. Vansteelant [France] | Analyse de la mise en œuvre des mesures agri-environnementales à obligation de résultat sur les surfaces herbagères |
