Auteurs
Checkpoint
PascalFrancis
Racine
Checkpoint
PascalFrancis
Exploration
Accueil
Racine
Racine

Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « S. Jung »
Attention, ce site est en cours de développement !
Attention, site généré par des moyens informatiques à partir de corpus bruts.
Les informations ne sont donc pas validées.
S. Jullemier < S. Jung < S. K. Malanowski  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000727 (2003) S. Jung [France] ; M. Ghoul [France] ; M. De Lamballerie-Anton [France]Influence of high pressure on the color and microbial quality of beef meat
000A40 (2000) S. Jung [France] ; M. Ghoul [France] ; M. Dc Lamballerie-Anton [France]Changes in lysosomal enzyme activities and shear values of high pressure treated meat during ageing

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Haute pression
2Viande boeuf
1Acid phosphatase
1Activité enzymatique
1Cathepsin D
1Contrôle microbiologique
1Couleur
1Durée conservation
1Effet pression
1Effort tranchant
1Maturation
1Multiplication microorganisme
1Tendreté

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Lorraine/explor/LrgpV1/Data/PascalFrancis/Checkpoint

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/Author.i -k "S. Jung" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/Author.i  \
                -Sk "S. Jung" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/biblio.hfd

Pour mettre un lien sur cette page dans le réseau Wicri

{{Explor lien
   |wiki=    Wicri/Lorraine
   |area=    LrgpV1
   |flux=    PascalFrancis
   |étape=   Checkpoint
   |type=    indexItem
   |index=    Author.i
   |clé=    S. Jung
}}
Wicri

This area was generated with Dilib version V0.6.32.
Data generation: Sat Nov 11 15:47:48 2017. Site generation: Wed Mar 6 23:31:34 2024