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Serveur d'exploration sur le LRGP - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « M. Moll »
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M. Molière < M. Moll < M. Morbidelli  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
003012 (1993) M. Moll [France] ; D. Leclerc [France] ; J. A. Dodds [France] ; G. Baluais [France]Calculation of a mass balance in a malt extract analysis
003015 (1993) M. Moll [France] ; D. Leclerc [France] ; J. A. Dodds [France] ; G. Baluais [France]A process engineering approach to laboratory mash separations
003B62 (1983) A. Marc [France] ; J. M. Engasser [France] ; M. Moll [France] ; R. Flayeux [France]A kinetic model of starch hydrolysis by α‐ and β‐amylase during mashing

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EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Lorraine/explor/LrgpV1/Data/Main/Merge

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