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Serveur d'exploration sur le LRGP - Curation (Hal)

Index « Auteurs » - entrée « Claire Gaiani »
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Claire Courson < Claire Gaiani < Claire Hazotte  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000221 (2013-12) Muhammad Inam Afzal [France] ; Citlalli Celeste Gonzalez Ariceaga [France] ; Emilie Lhomme [France] ; Nehal Kamel Ali [France] ; Sophie Payot [France] ; Jennifer Burgain [France] ; Claire Gaiani [France] ; Frédéric Borges [France] ; Anne-Marie Revol-Junelles [France] ; Stéphane Delaunay [France] ; Catherine Cailliez-Grimal [France]Characterization of Carnobacterium maltaromaticum LMA 28 for its positive technological role in soft cheese making
000419 (2013-01) Latifa Chebil [France] ; Mohamed Bouroukba [France] ; Claire Gaiani [France] ; Celine Charbonel [France] ; Marwa Khaldi [France] ; Jean-Marc Engasser [France] ; Mohamed Ghoul [France]Elucidation of the Kinetic Behavior of Quercetin, Isoquercitrin, and Rutin Solubility by Physicochemical and Thermodynamic Investigations

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