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Serveur d'exploration sur le LRGP - Curation (PascalFrancis)

Index « FA11s1.i » - entrée « MUZZARELLI (Riccardo A. A.) »
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MUZEN (Alejandra) < MUZZARELLI (Riccardo A. A.) < MÖLLER (S.)  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000948 (2012) Riccardo A. A. Muzzarelli [Italie] ; Joseph Boudrant [France] ; Diederick Meyer [Pays-Bas] ; Nicola Manno [Italie] ; Marta Demarchis [Italie] ; Maurizio G. Paoletti [Italie]Current views on fungal chitin/chitosan, human chitinases, food preservation, glucans, pectins and inulin: A tribute to Henri Braconnot, precursor of the carbohydrate polymers science, on the chitin bicentennial

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