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Serveur d'exploration sur le LRGP - Curation (Istex)

Index « AbsEn.i » - entrée « fat »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000182 (2003) B Edgar Chavez-Montes [France] ; Lionel Choplin [France] ; Eric Schaer [France]Rheo‐reactor for studying the processing and formulation effects on structural and rheological properties of ice cream mix, aerated mix and ice cream
000F14 (2008) Victoria Samanidou [Grèce] ; Styliani NisyriouMulti‐residue methods for confirmatory determination of antibiotics in milk
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