Produit carné And NotM. Candek-Potokar
List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 3.| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
|---|---|---|
| 000314 | P. Mainsant [France] | Recherche d'explications aux divergences d'evolutions entre les 2 approches de la consommation des viandes les approches par bilan et les approches par panels |
| 000546 | P. Mainsant [France] | Les conséquences de l'ESB sur la hausse des prix de détail de la viande de boeuf |
| 000553 | P. Sans [France] ; G. De Fontguyon [France] ; J. Briz [Espagne] | Conséquences des crises de l'ESB sur la segmentation de l'offre en viande bovine : Exemples de stratégies de la grande distribution en Espagne et en France |
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