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Epidémies bactériennes et virales d'origine zoonotique. rôle de la chasse et du dépeçage d'animaux sauvages

Identifieur interne : 000824 ( PascalFrancis/Corpus ); précédent : 000823; suivant : 000825

Epidémies bactériennes et virales d'origine zoonotique. rôle de la chasse et du dépeçage d'animaux sauvages

Auteurs : C. Chastel ; G. Charmot

Source :

RBID : Pascal:04-0456265

Descripteurs français

English descriptors

Abstract

La chasse est depuis la préhistoire une activité vitale pour l'homme. Toutefois, elle peut être à l'origine de contaminations bactériennes ou virales du chasseur, de sa famille et de son entourage. La contamination survient par contact direct avec le sang ou les tissus d'un animal infecté, lors du transport ou du dépeçage des proies, de la préparation de l'animal ou de sa consommation, ou encore à l'occasion d'une morsure par un animal blessé. De ce fait, la chasse pratiquée en Afrique subsaharienne, qu'il s'agisse de singes ou d'antilopes, est d'une importance particulière car il est maintenant établi qu'elle est à l'origine directe de l'émergence récente ou ancienne de plusieurs zoonoses virales (Ebola, sida, virus des leucémies-lymphomes T, monkeypox). De plus, la prédation exercée sur d'autres espèces de singes, telle qu'elle est pratiquée en groupe par les chimpanzés, a permis la construction, par recombinaison génétique, de souches simiennes de Lentivirus, comme SIV cpz, aptes à infecter l'homme puis à se propager à l'ensemble de l'humanité, comme l'ont fait les différents groupes de VIH-1. Le SRAS pourrait être le plus récent exemple des risques zoonotiques représentés par la vente, la manipulation et le dépeçage, à des fins culinaires, de la faune sauvage chinoise, par exemple les civettes de l'Himalaya.

Notice en format standard (ISO 2709)

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Format Inist (serveur)

NO : PASCAL 04-0456265 INIST
FT : Epidémies bactériennes et virales d'origine zoonotique. rôle de la chasse et du dépeçage d'animaux sauvages
ET : (Bacterial and viral epidemics of zoonotic origin; the role of hunting and cutting up wild animals)
AU : CHASTEL (C.); CHARMOT (G.)
AF : Laboratoire de virologie, Faculté de médecine, 22 Av. Camille Desmoulins/29 285 Brest/France (1 aut.); Institut de médecine et épidémiologie africaine, Faculté de médecine Xavier Bichat, 16 Rue Henri Huchard/75018 Paris/France (2 aut.)
DT : Publication en série; Niveau analytique
SO : Bulletin de la Société de pathologie exotique; ISSN 0037-9085; Coden BSPEAM; France; Da. 2004; Vol. 97; No. 3; Pp. 207-212; Abs. anglais; Bibl. 28 ref.
LA : Français
FA : La chasse est depuis la préhistoire une activité vitale pour l'homme. Toutefois, elle peut être à l'origine de contaminations bactériennes ou virales du chasseur, de sa famille et de son entourage. La contamination survient par contact direct avec le sang ou les tissus d'un animal infecté, lors du transport ou du dépeçage des proies, de la préparation de l'animal ou de sa consommation, ou encore à l'occasion d'une morsure par un animal blessé. De ce fait, la chasse pratiquée en Afrique subsaharienne, qu'il s'agisse de singes ou d'antilopes, est d'une importance particulière car il est maintenant établi qu'elle est à l'origine directe de l'émergence récente ou ancienne de plusieurs zoonoses virales (Ebola, sida, virus des leucémies-lymphomes T, monkeypox). De plus, la prédation exercée sur d'autres espèces de singes, telle qu'elle est pratiquée en groupe par les chimpanzés, a permis la construction, par recombinaison génétique, de souches simiennes de Lentivirus, comme SIV cpz, aptes à infecter l'homme puis à se propager à l'ensemble de l'humanité, comme l'ont fait les différents groupes de VIH-1. Le SRAS pourrait être le plus récent exemple des risques zoonotiques représentés par la vente, la manipulation et le dépeçage, à des fins culinaires, de la faune sauvage chinoise, par exemple les civettes de l'Himalaya.
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<NO>PASCAL 04-0456265 INIST</NO>
<FT>Epidémies bactériennes et virales d'origine zoonotique. rôle de la chasse et du dépeçage d'animaux sauvages</FT>
<ET>(Bacterial and viral epidemics of zoonotic origin; the role of hunting and cutting up wild animals)</ET>
<AU>CHASTEL (C.); CHARMOT (G.)</AU>
<AF>Laboratoire de virologie, Faculté de médecine, 22 Av. Camille Desmoulins/29 285 Brest/France (1 aut.); Institut de médecine et épidémiologie africaine, Faculté de médecine Xavier Bichat, 16 Rue Henri Huchard/75018 Paris/France (2 aut.)</AF>
<DT>Publication en série; Niveau analytique</DT>
<SO>Bulletin de la Société de pathologie exotique; ISSN 0037-9085; Coden BSPEAM; France; Da. 2004; Vol. 97; No. 3; Pp. 207-212; Abs. anglais; Bibl. 28 ref.</SO>
<LA>Français</LA>
<FA>La chasse est depuis la préhistoire une activité vitale pour l'homme. Toutefois, elle peut être à l'origine de contaminations bactériennes ou virales du chasseur, de sa famille et de son entourage. La contamination survient par contact direct avec le sang ou les tissus d'un animal infecté, lors du transport ou du dépeçage des proies, de la préparation de l'animal ou de sa consommation, ou encore à l'occasion d'une morsure par un animal blessé. De ce fait, la chasse pratiquée en Afrique subsaharienne, qu'il s'agisse de singes ou d'antilopes, est d'une importance particulière car il est maintenant établi qu'elle est à l'origine directe de l'émergence récente ou ancienne de plusieurs zoonoses virales (Ebola, sida, virus des leucémies-lymphomes T, monkeypox). De plus, la prédation exercée sur d'autres espèces de singes, telle qu'elle est pratiquée en groupe par les chimpanzés, a permis la construction, par recombinaison génétique, de souches simiennes de Lentivirus, comme SIV cpz, aptes à infecter l'homme puis à se propager à l'ensemble de l'humanité, comme l'ont fait les différents groupes de VIH-1. Le SRAS pourrait être le plus récent exemple des risques zoonotiques représentés par la vente, la manipulation et le dépeçage, à des fins culinaires, de la faune sauvage chinoise, par exemple les civettes de l'Himalaya.</FA>
<CC>002B05A03</CC>
<FD>Bactériose; Epidémie; Zoonose; Virose; Animal sauvage; Médecine tropicale; Homme; Chasse; Contamination; Article synthèse</FD>
<FG>Infection</FG>
<ED>Bacteriosis; Epidemic; Zoonosis; Viral disease; Wild animal; Tropical medicine; Human; Hunting; Contamination; Review</ED>
<EG>Infection</EG>
<SD>Bacteriosis; Epidemia; Zoonosis; Virosis; Animal salvaje; Medicina tropical; Hombre; Caza; Contaminación; Artículo síntesis</SD>
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