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Serveur sur les données et bibliothèques médicales au Maghreb (version finale) - Curation (PubMed)

Index « MedMesh.i » - entrée « Food Microbiology »
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Food Handling < Food Microbiology < Food Quality  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000152 (2020) Y. Titouche [Algérie] ; K. Houali [Algérie] ; L. Ruiz-Ripa [Espagne] ; N. Vingadassalon [France] ; Y. Nia [France] ; A. Fatihi [France] ; A. Cauquil [France] ; P. Bouchez [France] ; L. Bouhier [France] ; C. Torres [Espagne] ; J A Hennekinne [France]Enterotoxin genes and antimicrobial resistance in Staphylococcus aureus isolated from food products in Algeria.
000334 (2018) Myrsini Kakagianni [Grèce] ; Konstantinos P. Koutsoumanis [Grèce]Mapping the risk of evaporated milk spoilage in the Mediterranean region based on the effect of temperature conditions on Geobacillus stearothermophilus growth.
000709 (2010) Samira Badri [Maroc] ; Aziz Fassouane ; Ingrid Filliol ; Mohammed Hassar ; Nozha CohenSequence analysis of the gene encoding H antigen in Escherichia coli isolated from food in Morocco.
000771 (2008) Mohamed Chamkha [Tunisie] ; Sami Sayadi ; Valérie Bru ; Jean-Jacques GodonMicrobial diversity in Tunisian olive fermentation brine as evaluated by small subunit rRNA - Single strand conformation polymorphism analysis.

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