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Serveur sur les données et bibliothèques médicales au Maghreb (version finale) - Exploration (Accueil)

Index « MeshFr.i » - entrée « Microbiologie alimentaire »
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Micro-ondes < Microbiologie alimentaire < Microbiologie de l'eau  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Microbiologie alimentaire

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000050 (2008) Mohamed Chamkha [Tunisie] ; Sami Sayadi ; Valérie Bru ; Jean-Jacques GodonMicrobial diversity in Tunisian olive fermentation brine as evaluated by small subunit rRNA - Single strand conformation polymorphism analysis.
000104 (2010) Samira Badri [Maroc] ; Aziz Fassouane ; Ingrid Filliol ; Mohammed Hassar ; Nozha CohenSequence analysis of the gene encoding H antigen in Escherichia coli isolated from food in Morocco.
000476 (2018) Myrsini Kakagianni [Grèce] ; Konstantinos P. Koutsoumanis [Grèce]Mapping the risk of evaporated milk spoilage in the Mediterranean region based on the effect of temperature conditions on Geobacillus stearothermophilus growth.
000668 (2020) Y. Titouche [Algérie] ; K. Houali [Algérie] ; L. Ruiz-Ripa [Espagne] ; N. Vingadassalon [France] ; Y. Nia [France] ; A. Fatihi [France] ; A. Cauquil [France] ; P. Bouchez [France] ; L. Bouhier [France] ; C. Torres [Espagne] ; J A Hennekinne [France]Enterotoxin genes and antimicrobial resistance in Staphylococcus aureus isolated from food products in Algeria.

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