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Serveur d'exploration sur Mozart - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « A. B. Cramwinckel »
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A. B. C. < A. B. Cramwinckel < A. B. M. S. Bassi  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
001B41 (2004) P. R. Klosse [Pays-Bas] ; J. Riga [Pays-Bas] ; A. B. Cramwinckel ; W. H. M. Saris [Pays-Bas]The formulation and evaluation of culinary success factors (CSFs) that determine the palatability of food

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