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Serveur d'exploration sur l'Université de Trèves - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Wicri.i » - entrée « Vinification »
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Vin rouge < Vinification < Violence  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000A54 (2002) H.-P. Bach [Allemagne]La récupération d'arômes de fermentation
000C22 (2001) Gerd Scholten [Allemagne]Möglichkeiten der Entfernung von Schwermetallen aus Wein
000D43 (2000) Gerd Scholten [Allemagne] ; Horst Rudy [Allemagne]Einfluss verschiedener Weinbehandlungsmittel auf Rückstànde des Fungizids Mepanipyrim (Frupica ®)
000E36 (1999) H.-P. Bach [Allemagne] ; G. Scholten [Allemagne] ; G. Friedrich [Allemagne]Die Weinsteinstabilisierung mittels Elektrodialyse im Vergleich mit dem Kontaktverfahren

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