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Serveur d'exploration sur l'Université de Trèves - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « R. Binnig »
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R. Bierl < R. Binnig < R. Blütters-Sawatzki  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
001443 (1993) S. Freese [Allemagne] ; R. BinnigEnzymunterstützte Extraktion von Gewürzaromen
001497 (1992) R. Binnig [Allemagne]Helle, farbstabile naturtrübe Apfelsäfte

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Arôme
1Brunissement
1Cellulolytic enzyme
1Chromatographie phase gazeuse
1Clarification
1Composition chimique
1Epice
1Etude comparative
1Extraction
1Extrait aromatique
1Huile essentielle
1Jus fruit
1Oxydation
1Pectinolytic enzyme
1Phénols
1Poivre
1Polyvidone
1Pomme
1Propriété organoleptique
1Préparation enzymatique
1Pulpe fruit
1Qualité
1Stabilisation
1Terpénoïde
1Traitement enzymatique
1Trouble colloïdal

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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Data generation: Sat Jul 22 16:29:01 2017. Site generation: Wed Feb 28 14:55:37 2024