| G. Ells Sser < G. Engel < G. F. Gerberick | Facettes : |
List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 3.| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
|---|---|---|
| 000C78 (2000) | G. Engel [Allemagne] | Ochratoxin A in sweets, oil seeds and dairy products |
| 000C82 (2000) | Constanze Cholmakov-Bodechtel [Allemagne] ; J. Wolff [Allemagne] ; M. Gareis [Allemagne] ; H. Bresch [Allemagne] ; G. Engel [Allemagne] ; P. Majerus [Allemagne] ; H. Rosner [Allemagne] ; R. Schneider [Allemagne] | Ochratoxin A : Representative food consumption survey and epidemiological analysis |
| 000C83 (2000) | J. Wolff ; H. Bresch ; Constance Cholmakov-Bodechtel ; G. Engel ; M. Gareis ; P. Majerus ; H. Rosner ; R. Scheuer | Ochratoxin A : Contamination of foods and consumer exposure final evaluation |
List of associated FC03.fr.i
| Nombre de documents | Descripteur |
|---|---|
| 3 | Allemagne |
| 3 | Contamination |
| 3 | Ochratoxine |
| 2 | Aliment |
| 2 | Consommation alimentaire |
| 2 | Epidémiologie |
| 2 | Habitude alimentaire |
| 2 | Homme |
| 2 | Mycotoxine |
| 1 | Analyse quantitative |
| 1 | Chocolat |
| 1 | Dose journalière |
| 1 | Huile végétale |
| 1 | Ochratoxine A |
| 1 | Produit laitier |
| 1 | Produit à base de chocolat |
| 1 | Surveillance sanitaire |
| 1 | Toxique |
| 1 | Voie orale |
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