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Serveur d'exploration sur la visibilité du Havre - Checkpoint (Istex)

Index « ISSN » - entrée « Flavour Fragr. J. »
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Fire Technol < Flavour Fragr. J. < Fluid Dyn. Res.  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000202 (2010) Current awareness in flavour and fragrance
000395 (2008) Current awareness in flavour and fragrance
000454 (2007) Current awareness in flavour and fragrance
000455 (2007) Current awareness in flavour and fragrance
000481 (2006) Sébastien Secouard [France] ; Catherine Malhiac [France] ; Michel Grisel [France]The effect of solution surface tension on aroma compound release from aqueous xanthan solutions
000696 (2003) Current awareness in flavour and fragrance

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