Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Viande porc »
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Viande hachée < Viande porc < Viande poulet  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
002151 (2010) Amandine Brettonnet [France] ; Amitha Hewavitarana [Australie] ; Sharon Dejong [Australie] ; Maria Cecilia Lanari [Argentine]Phenolic acids composition and antioxidant activity of canola extracts in cooked beef, chicken and pork
006044 (1999) T. M. Ngapo [France] ; I. H. Babare [Australie] ; J. Reynolds [Australie] ; R. F. Mawson [Australie]Freezing and thawing rate effects on drip loss from samples of pork

List of associated Author.i

Nombre de
documents
Descripteur
1Amandine Brettonnet
1Amitha Hewavitarana
1I. H. Babare
1J. Reynolds
1Maria Cecilia Lanari
1R. F. Mawson
1Sharon Dejong
1T. M. Ngapo

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                -Sk "Viande porc" \
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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Viande porc
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