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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Pouvoir émulsifiant »
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Pouvoir tampon < Pouvoir émulsifiant < Poésie  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
005348 (2002) N. J. Pollard [Australie] ; F. L. Stoddard [Australie] ; Y. Popineau [France] ; C. W. Wrigley [Australie] ; F. Macritchie [Australie, États-Unis]Lupin flours as additives: Dough mixing, breadmaking, emulsifying, and foaming

List of associated Author.i

Nombre de
documents		Descripteur
1C. W. Wrigley
1F. L. Stoddard
1F. Macritchie
1N. J. Pollard
1Y. Popineau

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Asie/explor/AustralieFrV1/Data/PascalFrancis/Checkpoint

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i -k "Pouvoir émulsifiant" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i  \
                -Sk "Pouvoir émulsifiant" \
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   |area=    AustralieFrV1
   |flux=    PascalFrancis
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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Pouvoir émulsifiant
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