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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Mireille Yvon »
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Mireille Toy-Miou-Leong < Mireille Yvon < Mirela Kopjar  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
003F25 (2006) Mireille Yvon [France]Key enzymes for flavour formation by lactic acid bacteria

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Bactérie lactique
1Enzyme
1Flaveur
1Industrie laitière

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