| M. Lequesne < M. Leser < M. Lesieur | Facettes : |
List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 1.| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
|---|---|---|
| 000871 (2013) | L. Sagalowicz [Suisse] ; S. Guillot [Autriche, France] ; S. Acquistapace [Suisse] ; B. Schmitt [Suisse] ; M. Maurer [Autriche] ; A. Yaghmur [Autriche, Danemark] ; L. De Campo [Autriche, Australie] ; M. Rouvet [Suisse] ; M. Leser [Suisse] ; O. Glatter [Autriche] | Influence of Vitamin E Acetate and Other Lipids on the Phase Behavior of Mesophases Based on Unsaturated Monoglycerides |
List of associated FC03.fr.i
| Nombre de documents | Descripteur |
|---|---|
| 1 | Acétate |
| 1 | Additif |
| 1 | Aliment |
| 1 | Composition |
| 1 | Dispersion aqueuse |
| 1 | Eau |
| 1 | Emulsifiant |
| 1 | Groupe espace |
| 1 | Hydratation |
| 1 | Hydrophobicité |
| 1 | Libération |
| 1 | Lipide |
| 1 | Micelle |
| 1 | Microémulsion |
| 1 | Monoglycéride |
| 1 | Mélange binaire |
| 1 | Mésophase |
| 1 | Particule |
| 1 | Phase cristalline |
| 1 | Phase liquide |
| 1 | Phosphatidylcholine |
| 1 | Poloxamère |
| 1 | Solubilisation |
| 1 | Structure interne |
| 1 | Tocophérol |
| 1 | p-Mentha-1,8-diène |
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