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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « J. Mengaud »
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J. Mendoza-Vega < J. Mengaud < J. Menzies  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
005D54 (2000) C. Husson-Kao [France] ; J. Mengaud [France] ; J.-C. Gripon [France] ; L. Benbadis [France] ; M.-P. Chapot-Chartier [France]Characterization of Streptococcus thermophilus strains that undergo lysis under unfavourable environmental conditions

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Autolyse
1Bactérie lactique
1Facteur milieu
1Fromage
1Levain
1Lyse
1Lysogénie
1Produit fermenté
1Produit laitier
1Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

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Data generation: Tue Dec 5 10:43:12 2017. Site generation: Tue Mar 5 14:07:20 2024