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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « F. Dumortier »
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F. Dufosse < F. Dumortier < F. Durlot  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
005D53 (2000) P. Van Dijck [Belgique] ; M.-F. Gorwa [France] ; K. Lemaire [Belgique] ; A. Teunissen [Belgique] ; M. Versele [Belgique] ; S. Colombo [Belgique] ; F. Dumortier [Belgique] ; PINGSHENG MA [Belgique] ; A. Tanghe [Belgique] ; A. Loiez [France] ; J. M. Thevelein [Belgique]Characterization of a new set of mutants deficient in fermentation-induced loss of stress resistance for use in frozen dough applications
005D91 (2000) F. Dumortier [Belgique] ; M. Vanhalewyn [Belgique] ; G. Debast [Belgique] ; S. Colombo [Belgique] ; PINGSHENG MA [Belgique] ; J. Winderickx [Belgique] ; P. Van Dijck [Belgique] ; J. M. Thevelein [Belgique]A specific mutation in Saccharomyces cerevisiae adenylate cyclase, CyrlK1876M, eliminates glucose- and acidification-induced cAMP signalling and delays glucose-induced loss of stress resistance

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Article synthèse
2Mutation
2Résistance
2Saccharomyces cerevisiae
2Stress
1AMP cyclique
1Adenylate cyclase
1Choc thermique
1Congélation
1Fermentation
1Glycogène
1Gène CYR1
1Isolement
1Levure
1Levure boulangerie
1Pain
1Protein kinase
1Pâte cuisson
1Traitement thermique
1Transduction signal
1Tréhalose

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