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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Brice Tremeac »
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Brice Menard < Brice Tremeac < Bridget A. Knight  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
004204 (2006) Q. Tuan Pham [Australie] ; Alain Le Bail [France] ; Brice Tremeac [France]Analysis of stresses during the freezing of solid spherical foods
004367 (2005) Q. Tuan Pham [Australie] ; Alain Le Bail [France] ; Muriel Hayert [France] ; Brice Tremeac [France]Stresses and cracking in freezing spherical foods : a numerical model

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Congélation
1Aliment
1Analyse contrainte
1Changement phase
1Contrainte thermique
1Expansion
1Fissuration
1Installation frigorifique
1Modèle
1Modélisation
1Pisces
1Produit alimentaire
1Stress
1Température cryogénique

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   |index=    Author.i
   |clé=    Brice Tremeac
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