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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie

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Mireille Yvon1
Enzyme18
Mireille Yvon Sauf Enzyme" 0
Enzyme Sauf Mireille Yvon" 17
Mireille Yvon Et Enzyme 1
Mireille Yvon Ou Enzyme 18
Corpus11069
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
003F25 Mireille Yvon [France]Key enzymes for flavour formation by lactic acid bacteria
Wicri

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