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Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (Istex)

Index « ISSN » - entrée « 0178-515X »
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0177-3593 < 0178-515X < 0179-051X  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
001116 (1993) L. Belfares [France] ; S. Altaba [France] ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser [France] ; M. Fick [France]Contribution of inorganic and organic ions to conductivity changes during lactic acid fermentation
001426 (1990) Marie-Noëlle Pons [France] ; L. Garrido-Sanchez [France] ; P. Dantigny [France] ; J. M. Engasser [France]pH modelling in fermentation broths
001454 (1990) A. Groboillot [France] ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser [France]Influence of some fermentation medium components on the response of a gas membrane sensor for detection of volatiles

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