InforLorV4, PascalFrancis, Corpus, bibRecord, 000406

Construction de la demarcation d'un produit slovene traditionnel, le jambon sec de karst ("kraski prsut")

Identifieur interne : 000406 ( PascalFrancis/Corpus ); précédent : 000405; suivant : 000407

Construction de la demarcation d'un produit slovene traditionnel, le jambon sec de karst ("kraski prsut")

Auteurs : M. Candek-Potokar ; P. Sans

Source :

Viandes et produits carnés : (Aubière) [ 0241-0389 ] ; 2006.

RBID : Pascal:07-0048743

Descripteurs français

Pascal (Inist)
- Jambon, Produit carné.

English descriptors

KwdEn :
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Notice en format standard (ISO 2709)

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Format Inist (serveur)

NO :	PASCAL 07-0048743 INIST
FT :	Construction de la demarcation d'un produit slovene traditionnel, le jambon sec de karst ("kraski prsut")
AU :	CANDEK-POTOKAR (M.); SANS (P.)
AF :	Agricultural Institute of Slovenia, Hacquetova 17/1000 Ljubljana/Slovénie (1 aut.); ENV Toulouse & INRA-LORIA, BP 87 614/31 076 Toulouse/France (2 aut.)
DT :	Publication en série; Congrès; Niveau analytique
SO :	Viandes et produits carnés : (Aubière); ISSN 0241-0389; France; Da. 2006; No. HS; Pp. 51-52; Bibl. 1 ref.
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