Agrival - Nutrivigène
De PRST SGE
Révision datée du 27 mai 2010 à 08:13 par imported>Jacques Ducloy
Le projet Agrival - Nutrivigène du PRST SGE concerne la conception et la synthèse de biomolécules à fonctionnalités dirigées, leur structuration et formulation alimentaire et la prévision de leurs effets nutritionnels et « santé » associés à des approches de nutrigénétique et nutrigénomique dans un souci permanent de la sécurité/santé du consommateur et de respect de l’environnement.
Les partenaires
Les laboratoires associés au projet
- Animal et fonctionnalités des produits animaux (AFPA)
- Génomique fonctionnelle du métabolisme lipidique (Lipidomix
- Laboratoire biocatalyse bioprocédés (LBB)
- Laboratoire de génétique et microbiologie (LGM)
- Laboratoire de pathologie cellulaire et moléculaire en nutrition (LPCMN)
- Laboratoire des sciences du génie chimique (LSGC)
Liens interwikis
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