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Index « Wicri.i » - entrée « Vin »
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List of bibliographic references indexed by Vin

Number of relevant bibliographic references: 19.
Ident.Authors (with country if any)Title
001797 (2005) H. Otteneder [Allemagne] ; P. Majerus [Allemagne]Pesticide residues in wine, transfer from grapes
001C05 (2003) Rainer Marx [Allemagne] ; Michael Zimmer [Allemagne] ; Herbert Otteneder [Allemagne] ; Barbara Brakowiecka-Sassy [Allemagne] ; Carsten Fauhl [Allemagne] ; Rainer Wittkowski [Allemagne]Besonderheiten des Anthocyanspektrums der Rebsorte 'Pinotage'
001C70 (2002) H.-P. Bach [Allemagne]La récupération d'arômes de fermentation
001E68 (2001) H. Otteneder [Allemagne] ; P. Majerus [Allemagne]Ethylene (ETU)- and propylen-ethiourea (PTU) residues in wine
001F95 (2000) R. Majerus [Allemagne] ; H. Bresch [Allemagne] ; H. Otteneder [Allemagne]Ochratoxin A in wines, fruit juices and seasonings
002002 (2000) H. Otteneder [Allemagne] ; P. Majerus [Allemagne]Occurrence of ochratoxin A (OTA) in wines : influence of the type of wine and its geographical origin
002046 (2000) Gerd Scholten [Allemagne] ; Horst Rudy [Allemagne]Einfluss verschiedener Weinbehandlungsmittel auf Rückstànde des Fungizids Mepanipyrim (Frupica ®)
002199 (1999) H. Otteneder [Allemagne] ; M. Zimmer [Allemagne] ; J. Schaab [Allemagne]Nachweis des Glycerinzusatzes zu Wein
002383 (1998) G. Scholten [Allemagne] ; H. Rudy [Allemagne]Verminderung von fungizidrückständen im wein durch aktivkohleschönung im most - Teil 2
002653 (1997) G. Thür [Autriche]Rechtsfragen des Weinkaufs
002662 (1997) T. Müller [Allemagne] ; G. Scholten [Allemagne] ; G. Friedrich [Allemagne]Gleichzeitige Weinstein- und Calciumtartrat-Stabilisierung von Weinen durch einen Kontaktprozess mit Calciumtartrat
002815 (1996) B. Holbach [Allemagne] ; R. Marx [Allemagne] ; H. Forstel [Allemagne] ; H. Hfitzen [Allemagne]Verification of the geographical origin and the illegal watering of wines by classical chemical analysis and determination of the stable isotope ratio of 18O/16O
002A07 (1995) H. Otteneder [Allemagne] ; R. MarxRingversuch zur Bestimmung von Glucose, Fructose, Glycerin und Ethanol in Wein mittels HPLC-Ionenaustauschchromatographie und RI-Detektion
002A24 (1995) F. Tarrach [Allemagne]Bestimmung geringer Mengen Histamin in Wein und Sekt
002B57 (1994) B. Holbach [Allemagne] ; H. Förstel ; H. Otteneder [Allemagne] ; H. HützenDas Verhältnis der Stabilisotopen 18O and 16O zur Beurteilung von Auslandswein
002C88 (1993) G. Scholten [Allemagne] ; M. KacprowskiZur Analytik von Polyphenolen in Wein. I: Vergleich verschiedener in der Praxis angewandter Varianten zur Beseitigung der Störfaktoren bei der Folin-Ciocalteu-Reaktion
003054 (1990) T. Müller ; G. Würdig ; G. Scholten ; G. FriedrichBestimmung der Calciumtartrat-Sättigungstemperatur von Weinen durch Leitfähigkeitsmessung
003279 (1987) H. Schoffling ; P. VolkersSensorische Beurteilung von Neuen Ertragsrebsorten (Vitis vinifera) im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer
003281 (1987) H. Schoffling ; W. FaberQualität von Rieslingwein in Abhängigkeit vom Klon

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