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Serveur d'exploration sur l'Université de Trèves - Exploration (Accueil)

Index « Keywords » - entrée « Fruit juice »
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Fruit crop < Fruit juice < Fruit juices  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Fruit juice

Number of relevant bibliographic references: 5.
Ident.Authors (with country if any)Title
001F95 (2000) R. Majerus [Allemagne] ; H. Bresch [Allemagne] ; H. Otteneder [Allemagne]Ochratoxin A in wines, fruit juices and seasonings
002856 (1996) P. Majerus [Allemagne] ; H. Otteneder [Allemagne]Nachweis und Vorkommen von Ochratoxin A in Wein und Traubensaft
002A04 (1995) P. Majerus [Allemagne] ; M. ZimmerTrichothecin in Weinen, Traubenmosten und Traubensäften. Ein Problem?
002E20 (1992) R. Binnig [Allemagne]Helle, farbstabile naturtrübe Apfelsäfte
003053 (1990) H. P. Bach [Allemagne] ; P. Schneider ; E. Schöpplein ; V. Emmrich ; K.-H. WintrichCell-cracking (aroma safing) und sein Einfluss auf die Qualität verscheidener Säfte

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Wicri

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