Perche commune

La perche commune (Perca fluviatilis) est une espèce de poisson qui vit dans les eaux douces.

Sommaire

L'objectif serait ici de sélectionner de l'ordre de 5 références sur le sujet.

titre original: Lipides et acides gras dans différents tissus chez Perca fluviatilis L.
auteurs: Peter, M., Thomas, M., Gardeur, J.N., Brun Bellut, J.
affiliation: INRA, USC340, Unité sous contrat de sciences animales, (INPL ; ENSAIA) , Alimentation humaine, Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Centre de recherche de Nancy, Vandoeuvre-lès-Nancy, 54505, France
Résumé: La perche commune, Perca fluviatilis L., est un poisson maigre caractérisé par une forte teneur en acides gras polyinsaturés avec une grande proportion de DHA (C22:6n-3, 40% des acides gras totaux) ce qui lui confère une haute qualité nutritionnelle. Le but de cette expérience est de quantifier les lipides polaires et neutres dans les trois tissus impliqués dans le métabolisme lipidique chez la perche (foie, filet, graisse périviscérale) et de déterminer leur composition en acides gras. [...]
Article en ligne: [1]

Influence of daylength on growth, heterogeneity, gonad development, sexual steroid and thyroid levels, and N and P budgets in Perca fluviatilis, S. Jourdan⁽¹⁾, P. Fontaine⁽¹⁾, T. Boujard⁽²⁾, E. Vandeloise⁽³⁾, J. N. Gardeur⁽¹⁾, M. Anthouard⁽⁴⁾ and P. Kestemont⁽³⁾, in: Aquaculture, Volume 186, Issues 3-4, 15 June 2000, Pages 253-265

(1) Laboratoire de Sciences Animales, INPL-UHP Nancy 1, MAN, 34 rue Sainte-Catherine, 54000 Nancy, France

(2) Laboratoire de Nutrition des Poissons, Unité mixte INRA-IFREMER, Station INRA d'Hydrobiologie, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, France

(3) Unité de Recherche en Biologie des Organismes, Facultés Universitaires N.D. de la Paix, 61 rue de Bruxelles, B-5000 Namur, Belgium

(4) Laboratoire d'Ethologie et de Neurobiologie, Université Louis Pasteur, 12, rue Goethe, 67800 Strasbourg, France

titre original: Reproductive cycle and plasma levels of sex steroids in female Eurasian perch Perca fluviatilis
titre en français: Cycle de reproduction et dosage dans le plasma des stéroïdes sexuels chez la perche femelle eurasienne Perca fluviatilis
auteurs: Isdy Sulistyo¹, Jacques Rinchard², Pascal Fontaine¹, Jean-Noël Gardeur³, Bruno Capdeville⁴ et Patrick Kestemont².
affiliations

(1) Laboratoire de biologie appliquée, Université Henri Poincaré, Nancy, France.
(2) Unité de recherches en biologie des organismes, Facultés universitaires Notre-Dame de la Paix, 61, rue de Bruxelles B-5000 Namur,
(3) Laboratoire des sciences animales, Ensaia-INPL, 2 avenue de la Forêt-de-Haye 54500 Vandoeuvre-lès-Nancy France
(4) Centre piscicole départemental du domaine de Lindre 57260 Lindre-basse France

article en ligne: [2]
Résumé: Entre avril 1995 et avril 1996, une étude a été conduite au Centre Piscicole Départemental du Domaine de Lindre (Moselle, France) pour étudier le cycle annuel de reproduction de la perche eurasienne Perca fluviatilis. Celle-ci s'appuie sur des captures mensuelles (ou tous les 10 jours en période péri-ovulatoire) de 5 femelles, sur lesquelles le prélèvement d'organes a permis le calcul des indices gonado-, hépato- et viscéro-somatique (IGS, IHS, IVS), la mesure du diamètre ovocytaire (DO) et le dosage des teneurs, dans le plasma, en testostérone (T), 17β-estradiol (E2), 17,20β-dihydroxy-4-pregnen-3-one (17,20β-P) et phosphore protéique (PPP). [...]
Revue: Aquatic living resources (ISSN 0990-7440) 1998, vol. 11, no2, pp. 101-110 (49 ref.) - EDP Sciences, Paris, FRANCE (1988)

La perche commune sur :