Acide docosahexaènoïque

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L'acide docosahexaénoïque (acide 4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z-docosahexaénoïque, acide C22:6 ω-3 ou plus simplement DHA) est un acide gras faisant partie de la famille des oméga 3.

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