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Serveur d'exploration sur la visibilité du Havre - Curation (Istex)

Index « ISSN » - entrée « 1099-1026 »
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1099-0976 < 1099-1026 < 1099-1034  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000396 (2006) Sébastien Secouard [France] ; Catherine Malhiac [France] ; Michel Grisel [France]The effect of solution surface tension on aroma compound release from aqueous xanthan solutions
001812 (2008) Current awareness in flavour and fragrance
001A90 (2007) Current awareness in flavour and fragrance
001A97 (2003) Current awareness in flavour and fragrance
001C07 (2010) Current awareness in flavour and fragrance
001C78 (2007) Current awareness in flavour and fragrance

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